Entry Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe)

Number of records used in: 2

001 - NUMER KONTROLNY REKORDU

• control field: 84904

003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO

• control field: KR 197

005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU

• control field: 20241230194551.0

008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)

• pole stałej długości: 030829i||a|znnbabn |a ana |c

010 ## - NUMER KONTROLNY BIBLIOTEKI KONGRESU

• Numer kontrolny LC: s 2003104238

040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD

• Instytucja, która przygotowała dane do khw: LUBL 58/ES
• Subject heading/thesaurus conventions: kaba
• Instytucja, która wprowadziła rekord: LUBL 58/ES

083 #4 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER

• Classification number element-single number or beginning number of span: 640
• Explanatory term: Gospodarstwo domowe. Kuchnia

150 ## - HASŁO REKORDU - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie.

360 ## - ODSYŁACZ "ZOB. TEŻ"

• Objaśnienie: nazwy różnych metod gotowania i pieczenia

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Aliments
• Określnik rzeczowy: Cuisson [f]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Cooking [c]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie
• Określnik rzeczowy: metody.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie
• Określnik rzeczowy: technika.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie żywności.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Żywność
• Określnik rzeczowy: gotowanie.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Żywność
• Określnik rzeczowy: gotowanie
• Określnik rzeczowy: przepisy.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Żywność
• Określnik rzeczowy: gotowanie
• Określnik rzeczowy: technika.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Żywność
• Określnik rzeczowy: sposoby gotowania.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: g
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Żywność
• Określnik rzeczowy: skutki oddziaływania ciepła.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Sprzęt do gotowania i pieczenia.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Ekstruzja żywności.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Potrawy grillowane.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie na parze.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Potrawy smażone.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Smażenie zanurzeniowe.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie pod ciśnieniem.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Programy kulinarne (telewizja).

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Środki spulchniające.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Pieczenie (gotowanie).

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Potrawy z rożna.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: h
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Gotowanie sous-vide.

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: RAMEAU

680 ## - UWAGA OGÓLNA PRZEZNACZONA DO PREZENTACJI PUBLICZNEJ

• Objaśnienie: Stosuje się do prac na temat różnych technik gotowania, smażenia i pieczenia żywności

680 ## - UWAGA OGÓLNA PRZEZNACZONA DO PREZENTACJI PUBLICZNEJ

• Objaśnienie: Do prac ogólnych na temat sztuki przyrządzania potraw stosuje się hasło
• Hasło lub określnik: Kuchnia <--OG>

681 ## - TROP DO REKORDU, W KTÓRYM HASŁO ZOSTAŁO ZACYTOWANE ALBO UŻYTE JAKO PRZYKŁAD

• Objaśnienie: Użyto w rekordzie
• Subject heading or subdivision term: Kuchnia <--OG>