Entry Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe)

Number of records used in: 1

001 - NUMER KONTROLNY REKORDU

• control field: 89744

003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO

• control field: KR 197

005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU

• control field: 20241230195818.0

008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI)

• pole stałej długości: 040324 ||a|znnbabn |a ana |c

010 ## - NUMER KONTROLNY BIBLIOTEKI KONGRESU

• Numer kontrolny LC: s 2004102124

040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD

• Instytucja, która przygotowała dane do khw: LUBL 58/ES
• Subject heading/thesaurus conventions: kaba
• Instytucja, która wprowadziła rekord: LUBL 58/ES
• Instytucja, która zmodyfikowała rekord: LUBL 58/ES

083 #4 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER

• Classification number element-single number or beginning number of span: 540
• Explanatory term: Chemia

150 ## - HASŁO REKORDU - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Kwas mlekowy.

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Lactique, Acide [f]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Lactic acid [c]

450 ## - TROP ZOB. TEŻ - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Mlekowy kwas.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Podpole kontrolne: g
• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Mleko fermentowane.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Bakterie kwasu mlekowego.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Mleczan.

550 ## - TROP "ZOB. TEŻ" - NAZWA POSPOLITA

• Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający: Dehydrogenaza mleczanowa.

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: RAMEAU

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: NEP
• Znaleziona informacja: (W kwaśnym mleku, serze i kiszonkach powstaje racamiczny kwas mlekowy (racemat), syropowata ciecz ; zastosowanie w przemyśle spożywczym, garbarstwie, farbiarstwie i w gospodarstwie domowym)

670 ## - ŹRÓDŁO, W KTÓRYM ZNALEZIONO INFORMACJE

• Źródło informacji: pl.wikipedia, 21.05.2020
• Jednolity Identyfikator Zasobu (URI): https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_mlekowy