Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993.Edition: Wyd. 2 zmDescription: 464 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320414849
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140868 II (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 1000045482 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 141241 II (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000036350 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sa 23 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000138599 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mu 03 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000145469 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych, dla pracowników inżynieryjno-technicznych i naukowo-badawczych przemysłu tłuszczowego, technologów żywności i pracowników naukowych szkół wyższych.