Kodeks dobrej praktyki produkcyjnej i dobrej praktyki higienicznej w piekarstwie i ciastkarstwie / [oprac. Elżbieta Staszewska, Zygmunt Ambroziak, Mieczysława Janik] ; Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : NOT SITSpoż, 2003.Description: VIII, 101 s. : il. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8390635763
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 147747 II (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000063099 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mo 06 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000062994 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sf 20 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000062995 |
Total holds: 0