Mleczne napoje fermentowane z mleka koziego / Monika Wszołek ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Material type:
TextSeries: Monografie - Polskie Towarzystwo Technologów ŻywnościPublication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2006.Description: [2], 141 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8390269953
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 190317 II (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000166377 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mw 33 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000105322 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 149150 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000081202 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 127-138.