The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie M. Weaver, James R. Daniel.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextSeries: CRC Series in Contemporary Food SciencePublication details: Boca Raton [etc.] : CRC Press, cop. 2003.Edition: 2nd edDescription: [12], 137 s. : il. ; 28 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Depozyt	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	119545 III (Browse shelf(Opens below))	1	Checked out	22.11.2027	1000095769

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	119542 III Fauna Polski : charakterystyka i wykaz gatunków. T. 3, Arthropoda pro parte (Chelicerata, Crustacea, Myriapoda), Acanthocephala, Bryozoa, Cnidaria, Entoprocta, Gastrotricha, Mollusca, Nematoda, Nematomorpha, Nemertea, Platyhelminthes, Porifera, Rotifera, Tardigrada = Fauna of Poland : characteristics and checklist of species. Vol 3 /	119543 III Fauna Polski : charakterystyka i wykaz gatunków. T. 3, Arthropoda pro parte (Chelicerata, Crustacea, Myriapoda), Acanthocephala, Bryozoa, Cnidaria, Entoprocta, Gastrotricha, Mollusca, Nematoda, Nematomorpha, Nemertea, Platyhelminthes, Porifera, Rotifera, Tardigrada = Fauna of Poland : characteristics and checklist of species. Vol 3 /	119544 III Ewolucja /	119545 III The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /	119546 III Fennema’s food chemistry /	119547 III Księga pamiątkowa na 75-lecie "Gazety Rolniczej", 1861-1935 : księga wsi polskiej - źródła, dzieje i kierunki jej kultury. T. 1 /	119548 III Księga Pamiątkowa na 75-lecie "Gazety Rolniczej", 1861-1935 : księga wsi polskiej - źródła, dzieje i kierunki jej kultury. T. 2 /	Next

Bibliogr. s. 1-3. Indeks.

Weaver, Connie

Daniel, James R.