Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazy / Mieczysław Zając.

By:

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza ; 83Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1988.Description: 52 s. : il. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	063346 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000019292

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	063343 Światło i hormony roślinne we wzroście i rozwoju mieczyka (Gladiolus x hortorum cv. Acca Laurentia) /	063344 Wpływ peklowania, pasteryzacji i napromieniowania mięsa na wytwarzane toksyny przez Clostridium botulinum /	063345 Badanie i ocena mięsa zwierząt łownych /	063346 Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazy /	063347 Synteza kwasu orotowego w wątrobie oraz jego wydalanie u zwierząt przeżuwających /	063348 Strawberry (Fragaria X ananassa Duch.) haploids and their generative progeny induction and characteristics /	063349 Wpływ krzyżowania uszlachetniającego rasą pełnej krwi angielskiej na wyniki hodowlane i wartość użytkową koni małopolskich i wielkopolskich ze stadnin państwowych /	Next

Bibliogr. s. 46-50.

Streszcz. ang.

Zając, Mieczysław