Technologia żywności : praca zbiorowa. Cz. 1, Podstawy technologii żywności / [aut.: Ewa Czarniecka-Skubina et al.] ; red.: Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2010.Description: 360 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788389184351
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 152215 II (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | M 43/1 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | M 44/1 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sa 05/1 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099140 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099141 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099142 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099143 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099144 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 099145 (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 1 | Available |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Na s. red.: podręcznik. Typ szkoły: technikum i szkoła policealna. Rok dopuszczenia: 2010.
Bibliogr. przy rozdz.