Gewürze : Botanische und chemische Untersuchung / von Hans Melchior, Hans Kastner.
Material type:
TextSeries: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung ; Bd. 2Publication details: Berlin ; Hamburg : Verlag Paul Parey, 1974.Description: 290, [5] s. : rys. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 3489689143
- Gewürze (niem.)
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 161872 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000122576 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 161869 Das Bier / | 161870 Obst, Obstdauerwaren und Obsterzeugnisse / | 161871 Fleisch und Fleischwaren / | 161872 Gewürze : Botanische und chemische Untersuchung / | 161873 Beurteilung der Rinder / | 161874 Beurteilung der Schweine / | 161875 Beurteilung der Pferde / |
Bibliogr. s. 264-278. Indeks.