Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wpływ presuryzacji na stabilność koloidalną mleka odtłuszczonego / Katarzyna Kiełczewska.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ; 177Publication details: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2013.Description: 95 s., [1] k. tabl. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788372998026
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Serie Serie Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 501272 II (177) (Browse shelf(Opens below)) 1 Not for loan 1000117803
Total holds: 0

Bibliogr. s. 87-92.