Wybrane aspekty odwadniania osmotycznego jabłek w roztworze sacharozy z dodatkiem kwasu askorbinowego i soli wapnia / Hanna Kowalska.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788375834444
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 153939 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000125466 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny Close shelf browser (Hides shelf browser)
Bibliogr. s. 136-147.
Streszcz. ang.