Computer-aided techniques in food technology / ed. by Israel Saguy.
Material type:
TextSeries: Food Science - Marcel Dekker, Inc ; 8Publication details: New York ; Basel : Marcel Dekker, cop. 1983.Description: X, [1], 494 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 0824713834
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 135778 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000045168 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Indeksy.