Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw / Ryszard Zadernowski, Jan Oszmiański.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextSeries: Podręczniki Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1994.Description: 262, [2] s. : il. ; 23 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	140879 II (Browse shelf(Opens below))	2	Available		1000045467
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mr 16 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000045433

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	140876 II Chemia organiczna : przewodnik do ćwiczeń laboratoryjnych /	140877 II Fizyka z elementami biofizyki i agrofizyki : przewodnik do ćwiczeń /	140878 II Podstawy żywienia człowieka : przewodnik do ćwiczeń /	140879 II Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw /	140880 II Ćwiczenia specjalistyczne z ochrony środowiska przyrodniczego /	140881 II Język rosyjski dla studentów technologii żywności /	140882 II Patomorfologiczne metody badania zwierząt /	Next

Bibliogr. przy rozdz.

Indeks.

Dla studentów studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.

Oszmiański, Jan.

Akademia Rolniczo-Techniczna (Olsztyn).