Ekonomika i organizacja przemysłu spożywczego / Włodzimierz Kamiński.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Bibliogr. s. 243-246.
Dla studentów wydziałów technologii żywności akademii rolniczych i chemii spożywczej politechnik.
Streszcz. ang. i ros.