Mąka pszenna - Fizyczne właściwości ciasta - Oznaczanie wodochłonności i właściwości reologicznych za pomocą farinografu PN-ISO 5530-1 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA-WERO, 1999.Description: 16 s. : il. ; 30 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Other title:

PN-ISO 5530-1
Nr ujednolicony: PN-ISO 5530-1:1999
Fizyczne właściwości ciasta
Oznaczanie wodochłonności i właściwości reologicznych za pomocą farinografu
Wheat fluor - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph [Other title]

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Item holds
Normy	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	PN-5922 (Browse shelf(Opens below))	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	PN-5893 Domowy sprzęt chłodniczy - Chłodziarki z komorą lub bez komory niskich temperatur - Charakterystyki i metody badań PN-EN ISO 7371 /	PN-5908 Ryby i przetwory rybne - Terminologia PN-A-86770 /	PN-5912 Kawa zielona - Wykaz wad PN-ISO 10470 /	PN-5922 Mąka pszenna - Fizyczne właściwości ciasta - Oznaczanie wodochłonności i właściwości reologicznych za pomocą farinografu PN-ISO 5530-1 /	PN-5923 Mięso i przetwory mięsne - Oznaczanie zawartości fosforu całkowitego - Metoda spektrofotometryczna PN-ISO 13730 /	PN-5924 Kawa zielona - Oznaczanie wielkości ziarna - Przesiew ręczny PN-ISO 4150 /	PN-5925 Bezpieczeństwo elektrycznych przyrządów do użytku domowego i podobnego - Wymagania szczegółowe dla stacjonarnych kucheni, płyt kuchennych, piekarników i podobnych przyrządów PN-EN 60335-2-6 /	Next

ICS 67.060.

Niniejsza norma jest tłumaczeniem angielskiej wersji normy międzynarodowej ISO 5530-1:1997.

Bibliogr. s. 16.

Ustanowiona 6 sierpnia 1999 r.

Polska.

Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA-WERO.