Skrobia : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Nowotnego ; zespół aut. Bogusław Nowicki [et al.].
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 129762 II (Browse shelf(Opens below)) | 17 | Available | 1000064312 | |||
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 027549 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Checked out | 07.01.2026 | 1000034894 |
Bibliogr. przy rozdz.
Dla pracowników naukowych przemysłu spożywczego oraz inżynierów i techników zatrudnionych w różnych gałęziach przemysłu ziemniaczanego.
Streszcz. ang., ros.