Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 513Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2019.Description: 158 stron : ilustracje ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Nf 03 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ		1000147684

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	Ne 245 Post przerywany : 28 dni na talerzu /	Nf 01 Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa /	Nf 02 Żywność wygodna i żywność funkcjonalna /	Nf 03 Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej /	Nf 04 Żywność wzbogacana a zdrowie /	Nf 05 Lecznicza żywność /	Nf 06 Żywność funkcjonalna : materiały konferencji naukowej, Kraków, 22-23 czerwca 1999 r. /	Next

Bibliografia na stronach 145-158.

Streszczenie w języku angielskim.

Jędrusek-Golińska, Anna.

Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań).