Właściwości rekonstytucyjne suszonych próżniowo truskawek / Agnieszka Ciurzyńska, Monika Janowicz, Dariusz Piotrowski, Wanda Pomarańska-Łazuka, Iwona Sitkiewicz, Andrzej Lenart.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Współczesne trendy w przemysłowej produkcji żywności strony 21-34
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 569 (2011), strony 21-34
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia strony 31-33.
Streszczenie angielskie.