Atypowe potencjalnie toksynotwórcze Bacillus cereus w żywności wygodnej / Agnieszka Bednarczyk-Drąg, E. Grażyna Daczkowska-Kozon, Alicja Dłubała.
Rodzaj materiału:
ArtykułJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Tematy:
W: Tradycja i nowoczesność w żywności i żywieniu Strony 293-309
W: Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 566 (2011), strony 293-309
Brak egzemplarzy dla tego rekordu
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 305-308.
Streszczenie angielskie.