Normal view MARC view ISBD view

Dynamika wolnych aminokwasów w procesie pprzygotowania chleba mieszanego i ich udział w powstaniu aromatu i barwy skórki / Tadeusz Jakubczyk ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Technologii Przemysłu Rolno-Fermentacyjnego SGGW.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Warszawa : Dział Wydawnictw SGGW, 1965.Description: 36 s. : il. ; 4 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn WL	43722 II (Browse shelf(Opens below))	1	Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu		1000157598

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	43720 II Technologia żywności. Cz. 1, Technologia tłuszczów jadalnych : (ilustracje) /	43720 II Technologia żywności. Cz. 1, Technologia tłuszczów jadalnych : (materiały do wykładów) /	43721 II Studia nad enzymatyczną aktywnością bakterii z grupy Psedomonas w mleku /	43722 II Dynamika wolnych aminokwasów w procesie pprzygotowania chleba mieszanego i ich udział w powstaniu aromatu i barwy skórki /	43723 II Osiągnięcia gospodarstw doświadczalnych Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu : referat wygłoszony w dniu 17 listopada 1952 r. podczas wręczania proporca przechodniego załodze Gospodarstwa Doświadczalnego Gorzyń przez Zarząd Związku Zawodowego Pracowników Rolnych /	43739 II Niektóre genetyczne i technologiczne aspekty produkcji trzody chlewnej mięsnej /	43746 II Katalog wystawy drobiu, gołębi, kanarków, królików, zwierząt futerkowych i psów urządzonej staraniem Krakowskiego Towarzystwa Hodowców Gołębi Rasowych i Zwierząt Futerkowych w dniach od 31 stycznia do 4 lutego 1948 r. /	Next

Bibliogr. s. 34-36.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa).