Baner ze zdjęciem biblioteki

Opracowanie dynamicznej metody wyznaczania reologicznych właściwości artykułów żywnościowych / Jerzy Balejko.

By: Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; nr 218Publication details: Szczecin : Wydaw. AR, 2003.Description: 160 s., [6] s. tabl. : il., wykr. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s): Dissertation note: Praca habilitacyjna. Akademia Rolnicza, Szczecin, 2003.