Przemiany lipidów ryb w czasie zamrażalniczego składowania / Ludmiła Stodolnik.
Rodzaj materiału:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Liczba zamówień: 0
Przeglądanie Biblioteka Główna URK półki, Lokalizacja półki: Magazyn Główny Zakończ przeglądanie półki (Zakończ przeglądanie półki)
Praca habilitacyjna. Akademia Rolnicza, Szczecin, 1981.
Bibliogr. s. 126-148.
Streszcz. ang., ros.