Ein neuen Buttersäuregärungserreger (Bacillus saccharobutyricus) und dessen Beziehungen zur Reifung und Lochung des Quargelkäses : Aus dem Laboratorium für Molkereiwesen der k. k. Jagellonischen Universität in Krakau / von Valerian v. Klecki.
Material type:
TextPublication details: Jena : Verlag von Gustav Fischer, 1896.Description: [3] strony, strony 170-295 : ilustracje ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | Druki do 1900 r. | 29392 II (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | Udostępnia się tylko na miejscu po wcześniejszym uzgodnieniu terminu korzystania. |
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny, Collection: Druki do 1900 r. Close shelf browser (Hides shelf browser)
Odbitka: Centralblatt f. Bakteriologie, Parasitenkunde u. Infektionskrankheiten 1896, Bd. 2, No. 6/7.
Mit 1 Figur.
Estr. Bibliografia XIX wieku, II wydanie, T. 16, strona 172