Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości / pod redakcją Anny M. Salejdy i Anny Kancelisty ; autorzy: Marika Babińska [i 33 pozostałych] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ; 231Publication details: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, copyright 2020.Description: 114 stron : ilustracje ; 24 cmContent type:

Tekst

Media type:

Bez urządzenia pośredniczącego

Carrier type:

Wolumin

ISBN:

9788377173541

NUKAT: xx005173391Inne nry kontrolne: (OCoLC)1262601586 Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Barcode
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna	Sb 63 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej	1000149466
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	N 102 (Browse shelf(Opens below))	2	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ	1000149467

Total holds: 0

Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Czytelnia WTŻ Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	N 099 Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia /	N 100 Zrównoważona konsumpcja żywności : wybrane działania wspierające jej rozwój /	N 101 Nutrigenomika /	N 102 Przyszłość w żywności - żywność w przyszłości /	N 103/1 Żywienie kliniczne : praktyczne zagadnienia. T. 1 /	N 103/2 Żywienie kliniczne : praktyczne zagadnienia. T. 2 /	N 104 Przemiany w konsumpcji żywności w Polsce w świetle uwarunkowań społeczno-ekonomicznych /	Next

Monografia przygotowana z inicjatywy Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywnościowych na XXV sesje naukową w maju 2021 roku.

Płatne ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego DNK/SN/461936/2020

Tytuły i streszczenie materiałów w języku angielskim.

Salejda, Anna M.

VIAF ID: 249552436
ISNI ID: 000000037014183X

Kancelista, Anna.

Field of activity: Nauki biologiczne.
Field of activity: Biotechnologia.
VIAF ID: 127145304389578571097
Occupation: Naukowcy.
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060
Occupation: Naukowcy (kobiety).
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051078

Babińska, Marika.

Field of activity: Żywność.
Associated group: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).
Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2009061536
VIAF ID: 21162842229173041236
Place of birth: Polska.

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.

VIAF ID: 156800664
ISNI ID: 0000000110188041

Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław).

VIAF ID: 308699086