Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Micro-organisms in the production of food / ed. by M. R. Adams.

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Progress in Industrial Microbiology ; vol. 23Publication details: Amsterdam : Elsevier, 1986.Description: IX, 316 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0444426612
Subject(s):
No physical items for this record

Bibliogr. przy rozdz.