Wyrób serów podpuszczkowych dojrzewających / Jan Wangin.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Warszawa : Zakład Wydawnictw "Lacpress", 1989.Description: 327 s. : fot., rys. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

No physical items for this record

Previous								Next
Previous	MLZ-000035 Ćwiczenia z mikrobiologii rolniczej /	MLZ-000036 Produkcja mięsna na pastwisku wysokogórskim /	MLZ-000039 Materiały II Szkoły Młodych Pracowników Nauki "Przemiany składników pokarmowych w glebach" /	MLZ-000040 Wyrób serów podpuszczkowych dojrzewających /	MLZ-000042 Elementy mikrobiologii /	MLZ-000044 Terramycyna i witamina B₁₂ jako dodatek do karmy dla norek.	MLZ-000045 Microbial genetics applied to biotechnology : principles and techniques of gene transfer and manipulation /	Next

Bibliogr. s. 326-327.

Książka jest przeznaczona dla techników i technologów mleczarstwa.

Wangin, Jan.

Spółdzielcze Wydawnictwo Lacpress.