Baner ze zdjęciem biblioteki

Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen : Autorenkollektiv / [Hrsg. F. Jürgen Herrmann ; Aut. Hans-Georg Bartscht et al. ; Farbfotos Brigitte Weibrecht, Paul Neubert].

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Leipzig : VEB Fachbuchverlag, cop. 1985.Description: 332 s. : fot. kolor., rys. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
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  • Wolumin
Subject(s):
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Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 123971 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000059521
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Mit 61 Bildern, davon 56 Farbfotos, zahlreichen Übersichten und über1600 Rezepten.

Bibliogr. s. 332.

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