Wyniki wyszukiwania: 2.

Wyniki
		Mleczne napoje fermentowane z mleka koziego / Monika Wszołek ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. / Wszołek, Monika, (1949- ) Serie: Monografie - Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2006 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (2)Sygnatura: 149150 II, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Laits et produits laitiers : vache, brebis, chèvre. 1, Les Laits : de la mamelle à la laiterie / Société scientifique d'hygiène alimentaire ; François M. Luquet (coord.) ; assisté de Yvette Bonjean-Linczowski ; préf. de J. Keilling, R. de Wilde. / Luquet, François M, (1937- ) [Red.] Bonjean-Linczowski, Yvette [Red.] Keilling, Jean [Wstęp] Wilde, Robert de [Wstęp] Société scientifique d'hygiène alimentaire (Paryż) Serie: Collection Sciences et Techniques Agro-Alimentaires Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Paris : Technique et documentation - Lavoisier : APRIA, 1985 Inny tytuł: Laits : de la mamelle à la laiterie Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (1)Sygnatura: 125749 II. Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)

Dostosuj wyszukiwanie