Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Mleczarstwo : technika i technologia / [pod red. Gösty Bylunda ; tł. Maria Jurewicz-Poczynajło].

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Tetra Pak, cop. 2013.Edition: Wyd. polDescription: [10], 452 s. : il. kolor. ; 31 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788393580903
Other title:
  • Tyt. oryg.: Dairy processing handbook
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ Mw 44 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000145608
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ Mw 43 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000145609
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna Si 01 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej 1000133548
Total holds: 0

Oprac. na podstawie oryg. Gösty Bylunda i zaktual. przez ekspertów z firmy Tetra Pak.

Bibliogr. s. 441-442.