Baner ze zdjęciem biblioteki

Wpływ niektórych parametrów technicznych kutra na kształtowanie jakości farszów i wędlin oraz energochłonności procesu kutrowania / Włodzimierz Dolata.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 225Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1992.Description: 90 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 163732 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 1000129017
Total holds: 0

Bibliogr. s. 86-89.

Streszcz. ang.

Dolata, Włodzimierz.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 165591718
Akademia Rolnicza (Poznań).