Yeast : the practical guide to beer fermentation / Chris White, Jamil Zainasheff.
Material type:
TextSeries: Brewing Elements SeriesPublication details: Boulder : Brewers Publications, copyright 2010.Description: XIX, [1], 304 strony : ilustracje ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9780937381960
| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sg 32 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000168616 |
Total holds: 0
Bibliografia i netografia na stronach 77-79.