Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Rapid methods in food microbiology / ed. by M. R. Adams and C. F. A. Hope.

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Progress in Industrial Microbiology ; 26Publication details: Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1989.Description: VII, 330 s. : il. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0444874208
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 137051 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000092452
Total holds: 0

Wstęp: "This vol. of Progress in Industrial Microbiology has its origins in two workshops held at the University of Surrey in 1986 and 1989".

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.