Your search returned 3 results.

Results
		No cover image available Lotne matabolity wybranych grzybów z rodzaju Aspergillus i Penicillium jako wskaźniki ich obecności i biosyntezy toksyn / Henryk Jeleń. by Jeleń, Henryk (biochemia) [Autor] Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań). Wydawnictwo [Wydawca] Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 322 Edition: Wydanie I. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 154277 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Marek Adamczak, Henryk Jeleń, Andrzej Lenart, Edyta Malinowska-Pańczyk, Zbigniew Pałacha, Jarosława Rutkowska, Teresa Seidler, Zdzisław E. Sikorski, Hanna Staroszczyk, Piotr Szefer, Robert Tylingo. by Adamczak, Marek Sikorski, Zdzisław E, (1930- ) [Red.] Jeleń, Henryk (biochemia) Lenart, Andrzej, (1949- ) Malinowska-Pańczyk, Edyta Pałacha, Zbigniew Rutkowska, Jarosława Seidler, Teresa Szefer, Piotr Staroszczyk, Hanna [Red.] Tylingo, Robert Wydawnictwo WNT [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015 Other title: Główne składniki żywności Online resources: Spis treści Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 155688 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk ; autorzy: Agnieszka Bartoszek, Joanna Cyprys, Kazimierz Dąbrowski, Magdalena Doraczyńska, Henryk Jeleń, Danuta Kołożyn-Krajewska, Barbara Kusznierewicz, Anna Lewandowska, Beata Plutowska, Antoni Rutkowski, Izabela Sinkiewicz, Robert Tylingo, Iwona Wawer, Barbara Wróblewska. by Bartoszek-Pączkowska, Agnieszka Sikorski, Zdzisław E, (1930- ) [Red.] Jeleń, Henryk (biochemia) Staroszczyk, Hanna [Red.] Tylingo, Robert Dąbrowski, Kazimierz (technologia żywności) Kołożyn-Krajewska, Danuta, (1954- ) Kusznierewicz, Barbara Lewandowska, Anna (chemia) Rutkowski, Antoni, (1920-2018) Wawer, Iwona Cyprys, Joanna Doraczyńska, Magdalena Wróblewska, Barbara Elżbieta Sinkiewicz, Izabela Plutowska, Beata Wydawnictwo WNT [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015 Other title: Biologiczne właściwości składników żywności Online resources: Spis treści Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 155689 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)