Your search returned 4 results.

Results
		No cover image available Scukrzanie skrobi wybranymi preparatami enzymatycznymi / Lucyna Słomińska. by Słomińska, Lucyna Akademia Rolnicza (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 239 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydawnictwo AR, 1993 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 154179 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Opracowanie i porównanie metod oznaczania wydajności hydrolizy skrobi / Roman Zielonka, Leszek Jarosławski, Lucyna Słomińska. by Zielonka, Roman [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Słomińska, Lucyna [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako czynnik środowiska rolniczego i surowiec żywnościowy Strony 423-433 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 557 (2010), strony 423-433 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Wpływ parametrów wygrzewania i ciśnienia na generowanie rodników w skrobi ziemniaczanej / Aldona Krupska, Lucyna Słomińska, Leszek Jarosławski, Roman Zielonka, Andrzej B. Więckowski. by Krupska, Aldona [Autor] Słomińska, Lucyna [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Zielonka, Roman [Autor] Więckowski, Andrzej, (1934- ) [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako czynnik środowiska rolniczego i surowiec żywnościowy Strony 345-358 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 557 (2010), strony 345-358 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Wpływ stopnia rozdrobnienia ziarna kukurydzy na wydajność produkcji enzymatycznego hydrolizatu skrobiowego / Lucyna Słomińska, Leszek Jarosławski, Roman Zielonka, Marek Buszka, Genowefa Starogardzka. by Słomińska, Lucyna [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Zielonka, Roman [Autor] Buszka, Marek [Autor] Starogardzka, Genowefa [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; In: Tradycja i nowoczesność w żywności i żywieniu Strony 205-213 In: Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 566 (2011), strony 205-213 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)