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Die Technologie der Würzebereitung / von Karl Schuster ; unter Mitw. von Ludwig Narziß.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Schuster, Karl Bierbrauerei ; Bd. 2Publication details: Stuttgart : Ferdinand Enke, 1968.Edition: 5., umgearb. AuflDescription: XII, 419 s. : il. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):
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Mit 73 Abb. und 24 Tabellen.

Bibliogr. s. 405-412.

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