Your search returned 3 results.

Termokinetyczna analiza tłuszczu mlecznego z wykorzystaniem skaningowego kalorymetru różnicowego / Ewa Ostrowska-Ligęza, Magdalena Wirkowska, Agata Górska. by

Material type: Article

Article; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Polish Summary language: English In: Wybrane problemy inżynierii żywności. Warszawa : Polska Akademia Nauk, Wydział Nauk Rolniczych i Biologicznych, 2011. Strony 171-185 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Warszawa : PWRiL, 1956-. Z. 558 (2011), strony 171-185

Availability: (2)

Przemiany fazowe składników odżywek w proszku dla niemowląt / Ewa Ostrowska- Ligęza, Karolina Szulc, Andrzej Lenart. by

Material type: Article

Article; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Polish Summary language: English In: Wybrane aspekty oceny jakości surowców, dodatków i produktów żywnościowych. Warszawa : Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych, Leśnych i Weterynaryjnych, 2010. Strony 171-182 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Warszawa : PWRiL, 1956-. Z. 553 (2010), strony 171-182

Availability: (2)

Image from Coce

Wpływ aglomeracji i powlekania na właściwości ogólne, mechaniczne, sorpcyjne, chemiczne i cieplne preparatów z mleka w proszku / Ewa Ostrowska-Ligęza. by

Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 446

Material type: Text

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Polish Summary language: English

Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013

Availability: Not available: Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu (1).

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Data publikacji

Locations

Series

Topics

Languages

Your search returned 3 results.