Emisja akustyczna zarejestrowana różnymi sensorami podczas łamania ciastek / Agata Marzec, Hanna Kowalska, Tomasz Ziółkowski.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Współczesne trendy w przemysłowej produkcji żywności Strony 201-207
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 569 (2011), strony 201-207
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 206.
Streszczenie angielskie.