Wyniki wyszukiwania: 3.

Wyniki
		Brak okładki Opracowanie i porównanie metod oznaczania wydajności hydrolizy skrobi / Roman Zielonka, Leszek Jarosławski, Lucyna Słomińska. / Zielonka, Roman [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Słomińska, Lucyna [Autor] Rodzaj materiału: Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język streszczenia: angielski W: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako czynnik środowiska rolniczego i surowiec żywnościowy Strony 423-433 W: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 557 (2010), strony 423-433 Status: (2) Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Wpływ parametrów wygrzewania i ciśnienia na generowanie rodników w skrobi ziemniaczanej / Aldona Krupska, Lucyna Słomińska, Leszek Jarosławski, Roman Zielonka, Andrzej B. Więckowski. / Krupska, Aldona [Autor] Słomińska, Lucyna [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Zielonka, Roman [Autor] Więckowski, Andrzej, (1934- ) [Autor] Rodzaj materiału: Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język streszczenia: angielski W: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako czynnik środowiska rolniczego i surowiec żywnościowy Strony 345-358 W: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 557 (2010), strony 345-358 Status: (2) Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Brak okładki Wpływ stopnia rozdrobnienia ziarna kukurydzy na wydajność produkcji enzymatycznego hydrolizatu skrobiowego / Lucyna Słomińska, Leszek Jarosławski, Roman Zielonka, Marek Buszka, Genowefa Starogardzka. / Słomińska, Lucyna [Autor] Jarosławski, Leszek [Autor] Zielonka, Roman [Autor] Buszka, Marek [Autor] Starogardzka, Genowefa [Autor] Rodzaj materiału: Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Ogólne; W: Tradycja i nowoczesność w żywności i żywieniu Strony 205-213 W: Zeszyty problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 566 (2011), strony 205-213 Status: (2) Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)