Ściśliwość w ocenie sypkości wybranych sypkich produktów spożywczych / Ewa Domian, Piotr Szymański.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English NUKAT: xx004835969Inne nry kontrolne:
(OCoLC)1153282887
Subject(s):
In:
Wybrane problemy inżynierii żywności. Warszawa : Polska Akademia Nauk, Wydział Nauk Rolniczych i Biologicznych, 2011. Strony 51-61
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Warszawa : PWRiL, 1956-. Z. 558 (2011), strony 51-61
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 59-60.
Streszczenie angielskie.