Przejdź to głównej treści
Biblioteka Główna URK
Schowek jest pusty.
Schowek
Listy
Prywatne listy
Zaloguj się, aby utworzyć listy
Język
English
Polski
Zaloguj się
Twoje ciasteczka
Historia wyszukiwania
Wyczyść
Katalog biblioteki
Tytuł
Autor
Temat
ISBN
ISSN
Serie
Sygnatura
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyszukiwanie według haseł
Najpopularniejsze
Przeglądanie katalogu
Biblioteka
Nowości
Zaloguj się
×
Login:
Hasło:
Loginem do indywidualnego konta użytkownika jest 10-cyfrowy numer legitymacji studenckiej/doktoranckiej lub karty bibliotecznej wydawanej pozostałym czytelnikom, a domyślnym hasłem jest PESEL.
Zapomniałeś hasła?
Strona główna
Wyszukiwanie zaawansowane
Wyniki wyszukiwania dla 'an:54339'
Dostosuj wyszukiwanie
Dostępność
Ogranicz do dostępnych egzemplarzy
Autorzy
Dłużewska, Elżbieta
(1)
Kalinkiewicz, Kamila
(1)
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
(2)
Skrzypacz, Marta
(1)
Typy dokumentów
Artykuł/Rozdział
(2)
Tematy
Hydrokoloidy
(1)
Język
Polski
(2)
Wyniki wyszukiwania: 2.
Sortuj
Sortuj według:
Zgodność z tematem
Popularność (od największej do najmniejszej)
Popularność (od najmniejszej do największej)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Sygnatura (0-9 do A-Z)
Sygnatura (Z-A do 9-0)
Data wydania: Od najnowszych do najstarszych
Data wydania: Od najstarszych do najnowszych
Data nabycia: Od najnowszych do najstarszych
Data nabycia: Od najstarszych do najnowszych
Tytuł (A-Z)
Tytuł (Z-A)
Liczba wyników na stronie:
25 (domyślnie)
20
40
60
80
100
Nie podświetlaj
Podświetlaj
Zaznacz wszystko
Wyczyść wszystko
Wybierz tytuły:
Dodaj do schowka
Dodaj do listy
Nowa lista
Zamów
Wyniki
Brak okładki
Wpływ dodatku mąki gryczanej na jakość koncentratów chleba bezglutenowego /
Katarzyna Marciniak- Łukasiak, Marta Skrzypacz.
/
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
[Autor]
Skrzypacz, Marta
[Autor]
Rodzaj materiału:
Artykuł
; Format:
druk
; Forma literacka:
Tekst nieliteracki
Język:
polski
Język streszczenia:
angielski
W:
Wybrane problemy inżynierii żywności
Strony 141-151
W:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Z. 558 (2011), strony 141-151
Status:
(2)
Dodaj do list
Dodaj do schowka
(usuń)
Brak okładki
Wpływ dodatku izolowanych białek sojowych na jakość wypieczonego z koncentratu chleba bezglutenowego /
Katarzyna Marciniak- Łukasiak, Elżbieta Dłużewska, Kamila Kalinkiewicz.
/
Marciniak-Łukasiak, Katarzyna
[Autor]
Dłużewska, Elżbieta
[Autor]
Kalinkiewicz, Kamila
[Autor]
Rodzaj materiału:
Artykuł
; Format:
druk
; Forma literacka:
Tekst nieliteracki
Język:
polski
Język streszczenia:
angielski
W:
Kształtowanie jakości produktów spożywczych i potraw w procesie technologicznym
Strony 139-148
W:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Z. 552 (2010), strony 139-148
Status:
(2)
Dodaj do list
Dodaj do schowka
(usuń)
