Wpływ modyfikacji składu surowcowego na wybrane właściwości fizyczne słodzonego kakao w proszku / Jolanta Kowalska, Ewa Majewska, Andrzej Lenart, Maria Bieniek.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Produkcja roślinna w niekorzystnych warunkach gospodarowania Strony 119-129
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 559 (2011), strony 119-129
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 127-128.
Streszczenie angielskie.