Charakterystyka autochtonicznej mikroflory wycierki ziemniaczanej / Anna Sip, Agnieszka Olejnik-Schmidt, Emilia Sawicka, Marcin Kubiak, Grażyna Lewandowicz.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako czynnik środowiska rolniczego i surowiec żywnościowy Strony 455-466
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 557 (2010), strony 455-466
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 463-465.
Streszczenie angielskie.