Baner ze zdjęciem biblioteki

Your search returned 2 results.

Sort
Results
Mleczne napoje fermentowane z mleka koziego / Monika Wszołek ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. by Series: Monografie - Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (2)Call number: 149150 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1).
Rola sacharydów w kształtowaniu reologicznych właściwości wodnych zawiesin tlenku glinu / Marek Sikora. by Series: Monografie - Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Material type: Text Text; Format: print
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 151150 II.