Charakterystyka składu enancjomerów w wybranych aromatach naturalnego pochodzenia i jej wykorzystanie w kontroli autentyczności tych aromatów / Renata Zawirska-Wojtasiak.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 352Szczegóły wydania: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004.Opis: 98 s. : rys., wykr. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 154371 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000070634 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 87-96.
Streszcz. ang.