Receptury klasztorne : co się w klasztornej kuchni wyrabiało [...] / zebr., zrymował, spróbował - i przeżył Jacek Kowalski ; a półprodukty wyrysował Piotr Łysakowski.
Material type:
TextPublication details: Poznań : Fundacja Świętego Benedykta : Klub Książki Katolickiej, cop. 2005.Description: 351, [5] s. : il. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8388481673
- Receptury klasztorne dla duszy i ciała [Cover title]
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 157957 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000085092 | |
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Ng 52 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000085093 |
Na okł. podtyt.: nalewki, wina, miody, ratafie, piwa, likiery, rosolisy, zupy, mięsiwa, ryby, pasztety, pierogi, grzyby, sosy, pierniki, kutie, baby, strucle, kołacze, mazurki, powidła, kompoty, marmolady, konfitury, soki...
Nazwa drugiego wydawcy wg ISBN.
W części nakł. bark tyt. na okł.: Receptury klasztorne dla duszy i ciała oraz brak podtytułu.
W części nakł. na okł.: Tradycyjną kuchnię dla duszy i ciała poleca Krystyna Feldman.