Wdrażanie systemu HACCP w małych i średnich przedsiębiorstwach sektora żywnościowego : poradnik dla kierujących zakładem / Halina Turlejska, Urszula Pelzner.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa, 2003.Opis: 30 s. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8388010530
- Wdrażanie systemu Hazard Analysis and Critical Control Point w małych i średnich przedsiębiorstwach sektora żywnościowego
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 147800 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 2 | Dostępny | 1000064089 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sb 41 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000064025 |
Liczba zamówień: 0
Wykaz wybranych poradników dotyczących zasad GHP/GMP i HACCP s. 27-29.
Bibliogr. s. 30.