Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine / editors: Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9783319867601
- 9783319600215
Prawdopodobnie jest to druk na żądanie zrealizowany w drukarni Printforce w Holandii.
DOI 10.100/978-3-319-60021-5.
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.