Refine your search
Availability
-
Typ dokumentu
- Artykuł/Rozdział (1)
- Depozyt (1)
- Książki (54)
- Serie (4)
- Skrypty (27)
-
Forma i typ
- Artykuły (1)
- Książki (52)
- Publikacje dydaktyczne (28)
- Publikacje fachowe (1)
- Publikacje naukowe (21)
-
Authors
- Adamczak, Marek (2)
- Adamiec, Janusz (1)
- Adamiec, Janusz (chemia) (1)
- Alihanân, Sos Isaakovič (1906-1985) (1)
- Andersen, Axel (1)
- Bal, Antoni (mleczarstwo) (1)
- Bardowski, Jacek (2)
- Bednarski, Włodzimierz (1943- ) (2)
- Bogen, Hans Joachim (1912-2002) (1)
- Byczkowska-Smyk, Wanda (1)
- Bykov, Valerij Alekseeviič (1938- ) (1)
- Błaszczyk, Mieczysław K. (1946- ) (3)
- Drewniak, Emil (2)
- Drewniak, Teresa (2)
- Duszkiewicz-Reinhard, Wanda (5)
- Długoński, Jerzy (1948- ) (2)
- Dłużewski, Mieczysław (1922-2012) (1)
- Egorov, Nikolaj Sergeevič (1)
- Falkowski, Joachim (1)
- Fassatiová, Olga (1924- ) (1)
- Fiedurek, Jan (1950- ) (2)
- Foster, Edwin M. (1)
- Frąc, Magdalena (1)
- Gawroński, Roman (1)
- Grzybowski, Roman (19..-2022) (5)
- Hansen, Albert (1888- ) (1)
- Ilczuk, Zdzisław (1929-2011) (1)
- Jakubowska, Jadwiga (1905-2001) (1)
- Jörgensen, Alfred (1848-1925) (1)
- Kalisz, Liliana (1)
- Karnicka, Halina (1908-1999) (1)
- Kaźmierczuk, Marcin (1947- ) (1)
- Kornacki, Kazimierz (1935-2006) (1)
- Kosewska, Lidia (1)
- Kowal, Krystyna (3)
- Kołek, Teresa (1)
- Kreger-Van Rij, N. J. W. (1)
- Kuc, Pavel Stepanovič (1)
- Kłębukowska, Lucyna (1)
- Leman, Jacek (1)
- Libudzisz, Zdzisława (1943- ) (4)
- Lodder, Jacomina (1905-1987) (2)
- Majewski, Tadeusz (1935-2002) (1)
- Marszewska-Ziemięcka, Jadwiga (1891-1968) (1)
- Matuszewski, Tadeusz (1895-1945) (1)
- Miłkowska, Alicja (1923-2004) (2)
- Molska, Irena (1930- ) (2)
- Moszczyński, Piotr (1934-2012) (1)
- Nowotny, Franciszek (1904-1972) (1)
- Oberman, Helena (1925-2017) (1)
- Paluch, Jan (1912-1982) (1)
- Pawlaczyk-Szpilowa, Maria (1923-2005) (2)
- Pyć, Kazimierz Wojciech (1)
- Rehm, Hans-Jürgen (1927-2017) (1)
- Russel, Stefan (1)
- Samuilov, Vitalij Dmitrievič (1)
- Serkowski, Stanisław Ferdynand (1871-1936) (1)
- Sobczak, Eugeniusz (5)
- Stobińska, Helena (1)
- Szewczyk, Krzysztof Włodzimierz (1952-2011) (1)
- Sztajer, Helena (1)
- Tutova, Èvelina Grigor'evna (1)
- Walczak, Piotr (1)
- Warmińska-Radyko, Iwona (2)
- Woźna, Julia (1)
- Zając, Mieczysław (mikrobiologia) (2)
- Zboińska, Ewa. (1)
- Łaniewska-Moroz, Łucja (1)
- Łaniewska-Trokenheim, Łucja (1)
- Żakowska, Zofia (3)
- Show more
- Show less
-
Dzieło
-
Series
- Acta Agrophysica Monographiae - Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie (1)
- Biblioteczka Majstra Mleczarskiego (2)
- Biblioteka Problemów (1)
- Biblioteka Puławska (1)
- Biotechnologia - Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (1)
- Mikrobiologia rolnicza (1)
- Monografie - Politechnika Łódzka (1)
- Raporty z Granic Poznania (1)
- Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie (1)
- Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza w Lublinie (1)
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza (3)
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w Warszawie (2)
- Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (1)
- Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu (1)
- Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy (1994) (1)
- Show more
- Show less
-
Languages
-
Rok wydania
- 1900 (1)
- 1937 (1)
- 1948 (1)
- 1949 (1)
- 1961 (1)
- 1967 (2)
- 1968 (2)
- 1970 (2)
- 1971 (1)
- 1972 (1)
- 1973 (1)
- 1975 (1)
- 1978 (2)
- 1979 (1)
- 1980 (2)
- 1981 (1)
- 1983 (1)
- 1984 (1)
- 1985 (1)
- 1986 (1)
- 1987 (1)
- 1988 (3)
- 1989 (2)
- 1990 (1)
- 1991 (2)
- 1993 (1)
- 1996 (1)
- 1997 (2)
- 2000 (3)
- 2003 (2)
- 2004 (1)
- 2007 (3)
- 2008 (1)
- 2009 (1)
- 2010 (1)
- 2012 (1)
- 2018 (1)
- 2020 (1)
- 2022 (1)
- 2023 (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Bakterie (3)
- Bakterie kwasu mlekowego (1)
- Bakterie mlekowe (2)
- Bezpieczeństwo żywności (1)
- Bioczujniki (1)
- Biologia sanitarna (3)
- Bioprzemysły. (1)
- Biotechnologia (10)
- Biotechnologia środowiska (1)
- Biotechnologia środowiskowa (1)
- Dojenie (1)
- Dojenie (zootechnika) (1)
- Drobnoustroje (10)
- Drobnoustroje przemysłowe (2)
- Drożdżowate (1)
- Ekologia drobnoustrojów (2)
- Enzymy (3)
- Fermentacja (3)
- Genetyka (1)
- Gleba (1)
- Gleby (1)
- Grzyby (1)
- Higiena (8)
- Kiełbasa (1)
- Kiełbasy (1)
- Kompostowanie (1)
- Konserwacja żywności (1)
- Kontrola sanitarna (2)
- Kwas mlekowy (1)
- Laktoperoksydaza (1)
- Magazynowanie (1)
- Masło (1)
- Metabolizm (1)
- Metoda osadu czynnego (uzdatnianie ścieków) (1)
- Metody badawcze (5)
- Mikrobiologia (16)
- Mikrobiologia przemysłowa (55)
- Mikrobiologia przemysłowa. (4)
- Mikrobiologia rolnicza (1)
- Mikroorganizmy glebowe (1)
- Mikroskop (1)
- Mleczarstwo (13)
- Mleko (9)
- Mleko krowie (1)
- Nawozy organiczne (1)
- Ochrona środowiska (2)
- Oczyszczanie ścieków (1)
- Odpady organiczne (1)
- Osad czynny (1)
- Osady ściekowe (1)
- Pasteryzacja mleka (1)
- Produkty biologiczne (1)
- Produkty mleczne (5)
- Promieniowce (1)
- Przemysł mleczarski (1)
- Przemysł rolno-spożywczy (7)
- Reakcje chemiczne (1)
- Rolnictwo (1)
- Steroidy (1)
- Suszarnictwo (1)
- Synteza mikrobiologiczna (1)
- Technologia (1)
- Technologia żywności (5)
- Terpeny (1)
- Towaroznawstwo (1)
- Uzdatnianie wody (1)
- Woda (2)
- Wpływ na środowisko (1)
- Węglowodany (1)
- Zastosowanie i wykorzystanie (4)
- Zdrowe odżywianie (1)
- Związki biologicznie czynne (1)
- Ścieki (2)
- Środowisko (2)
- Środowisko człowieka (3)
- Żywność (10)
- Show more
- Show less
-
Gatunek/Forma
- Artykuł problemowy (1)
- Artykuł z pracy zbiorowej (1)
- Podręcznik (29)
- Ćwiczenia i zadania (1)
-
Zawęź Temat/Gatunek/Formę
- aspekt środowiskowy (1)
- biotechnologia (3)
- genetyka (1)
- hodowle i podłoża. (1)
- identyfikacja (1)
- jakość (2)
- metabolizm (1)
- mikrobiologia (23)
- produkcja i handel (1)
- przechowywanie (2)
- skład chemiczny (2)
- techniki (1)
- warunki zdrowotne (2)
- zastosowania przemysłowe. (1)
- Show more
- Show less
-
Zawęź Temat/Gatunek/Formę - Forma publikacji
-
Dziedzina i ujęcie
-
Odbiorca
- Biolodzy (1)
- Szkoły wyższe (25)
- Szkoły zawodowe (3)
-
Holding libraries
-
Home libraries
-
Locations
- Czytelnia Główna (11)
- Czytelnia WBiO (6)
- Czytelnia WL (3)
- Czytelnia WTŻ (11)
- Magazyn Główny (46)
- Magazyn WL (9)
- Show more
- Show less
-
Lokalna faseta ogólnego przeznaczenia
- NUKAT (55)
-
Collections
- Druki do 1900 r. (1)
-
Wydawca
- Akademia Ekonomiczna (Kraków). Wydawnictwo Uczelniane (1)
- Akademia Rolnicza (Szczecin) (1)
- Akademia Rolnicza (Wrocław). Wydawnictwo (1)
- Instytut Kształtowania Środowiska. Zakład Wydawnictw (1)
- North-Holland Publishing Company (1)
- Oficyna Wydawnicza "Hoża" Spółdzielnia Pracy (2)
- Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego (2)
- Państwowe Wydawnictwo "Iskry" (Warszawa) (1)
- Państwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992) (3)
- Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. (3)
- Państwowe Wydawnictwo Wiedza Powszechna (1)
- Państwowy Instytut Wydawnictw Rolniczych (1)
- Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza (1)
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego (1)
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego. Wydawnictwo (1)
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza (Warszawa). Wydawnictwo (2)
- Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo (2)
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (5)
- Wydawnictwo Naukowe PWN. (5)
- Show more
- Show less
-
Miejsce wydania
- Holandia (2)
- Miejsce nieznane lub nieokreślone (1)
- Niemcy (1)
- Polska (49)
- Rosja (1)
- Wielka Brytania (2)
- Show more
- Show less