Your search returned 3 results.

Results
		No cover image available Inżynieria i aparatura przemysłu mleczarskiego. Cz. 2 / Janusz Budny, Lidia Zander, Zygmunt Zander. by Budny, Janusz Zander, Lidia Zander, Zygmunt Series: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie Edition: Wyd. 2. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Warszawa : Dział Wydawnictw, 1978 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (2)Call number: 045403, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Wpływ homogenizacji ciśnieniowej na charakterystyki płynięcia roztworów karboksymetylocelulozy / Elżbieta Haponiuk, Lidia Zander, Zygmunt Zander, Grzegorz Probola. by Haponiuk, Elżbieta (technologia żywności) [Autor] Zander, Lidia [Autor] Zander, Zygmunt [Autor] Probola, Grzegorz [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Wybrane problemy inżynierii żywności Strony 73-81 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 558 (2011), strony 73-81 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Właściwości mechaniczne i cechy sensoryczne tekstury wybranych polskich serów / Grzegorz Probola, Lidia Zander, Elżbieta Haponiuk. by Probola, Grzegorz [Autor] Zander, Lidia [Autor] Haponiuk, Elżbieta (technologia żywności) [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Wybrane problemy inżynierii żywności Strony 207-213 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 558 (2011), strony 207-213 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)