Your search returned 2 results.

Results
		No cover image available Wpływ modyfikacji składu surowcowego na wybrane właściwości fizyczne słodzonego kakao w proszku / Jolanta Kowalska, Ewa Majewska, Andrzej Lenart, Maria Bieniek. by Kowalska, Jolanta (technolog żywności) [Autor] Majewska, Ewa (technologia żywności i żywienia) [Autor] Lenart, Andrzej, (1949- ) [Autor] Bieniek, Maria (technologia żywności) [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Produkcja roślinna w niekorzystnych warunkach gospodarowania Strony 119-129 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 559 (2011), strony 119-129 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		Wpływ modyfikacji składu surowcowego, aglomeracji i powlekania napoju kakaowego w proszku na właściwości fizyczne, chemiczne, zdrowotne i sensoryczne / Jolanta Kowalska. by Kowalska, Jolanta (technolog żywności) Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [pbl] Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 438 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Summary language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 154138 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search